2021年6月から、飲食関係の事業者にHACCPを取り入れる事が義務化されました。このHACCPの義務化により、飲食店側とは小さな設備投資ブームが起きています。また、飲食店を訪れる客の側に影響がある動きもありますので、ご紹介します。